エスニック料理W資格取得講座|タイ料理やメキシコ料理も学べる

エスニック料理W資格取得講座|タイ料理やメキシコ料理も学べる

エスニック料理W資格取得講座で学べること

エスニック料理W資格取得講座|タイ料理やメキシコ料理も学べる

 

 

エスニックW資格取得講座は、
初心者の方でも安心して学べるよう
エスニック料理の基本から実践レベルまで
しっかり学べるカリキュラムを採用しています。

 

 

自宅で自分のペースで徹底的に学びながら、
2つのエスニック料理資格取得が目指せます。

 

 

講座ではエスニック料理の基本的知識として、
エスニック料理の各地域の気候と風土、
宗教や文化、食文化、食材に関する知識を学びます。

 

 

具体的には下記のような内容について学びます。

 

アジア、アフリカ、中南米、

北欧の各地域の定番料理や郷土料理の種類と特徴、
各国のお菓子の種類と特徴、
調味料の使い方、アジアのお茶文化、
ベトナムやタイなどのアジアの食文化、
メキシコやペルーなどの中南米の食文化、
モロッコやセネガルなどのアフリカの食文化、
デンマークやフィンランドなどの北欧の食文化

 

また、各地域
(ベトナム・インド・タイ・マレーシア・
ペルー・ドミニカ共和国・メキシコ・
ノルウェー・フィンランドなど)

 

のレシピや食材、調理方法についても
詳しく学習します。

 

 

講座卒業後は資格を活かして
飲食業界で活躍したり、
自宅やスクールなどで
講師活動をすることも可能です。

 

 

エスニック料理W資格取得講座の基本情報

エスニック料理W資格取得講座では、
エスニック料理ソムリエ
(JSFCA(日本安全食料料理協会))と、
アジア料理インストラクター
(JIA(日本インストラクター協会)主催)という
2つの資格を取得できます。

 

 

講座の受講費用は一般講座は59800円、
スペシャル講座は79800円で取得できます。

 

 

分割払いを選ぶ場合は、
一般講座は3300円の20回払いで、
初回だけ4276円支払う形になります。

 

 

スペシャル講座の分割払いを選ぶ場合は
3800円の24回払いで、初回は3891円を
支払うことになります。

 

 

添削課題は一般講座では5回、
スペシャル講座では合計6回
提出することになりますが、
講座の学習期間は最大6ヶ月あるので、
毎月1回から2回課題提出していれば
遅れずに資格を取得できます。

 

 

特にスペシャル講座を受けた場合は、
試験免除となり、最後の卒業課題の提出だけで
2つの資格を取得できるため、
より効率的に資格を取りたい場合は
スペシャル講座を選ぶと良いでしょう。

 

 

受講者の口コミ厳選

仕事柄、自分の時間があまり取れないのですが、
この資格はすんなり取れそうでした。

 

 

案の定、三日坊主なので週に
ちょっとずつしかやれませんでしたが、
気づいたら課題提出も終わっていて、
資格も取れました。

 

 

(栃木県35歳・女性・ショートケーキ同盟さん)

 

 

エスニック料理W資格取得講座

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