和菓子W資格取得講座|日本の心を学び直そう

和菓子W資格取得講座|日本の心を学び直そう

和菓子W資格取得講座で学べること

和菓子W資格取得講座|日本の心を学び直そう

 

 

和菓子W資格取得講座は、和菓子作りについて
初心者の方でも和菓子の基本的な知識から
しっかり学べるよう、独自のテキストで
カリキュラムが構成されています。

 

 

講座では下記のような内容について学べます。

 

和菓子の歴史、和菓子の材料、

季節(春・夏・秋・冬)の和菓子、
西洋の文化を取り入れた季節の和菓子、
人生の節目の和菓子、和菓子分類
(生菓子・半生菓子・干菓子)、
和菓子の由来、羊羹、水羊羹、最中、
鹿の子、岡物、和菓子とお茶、
和菓子の木が子と道具、和菓子の栄養素、
京菓子と江戸菓子の違い、
ぼたもちとおはぎの違い、
汁粉とぜんざいの違い、桜餅と道明寺の違い、
おかきとせんべいの違い、
全国各地の日本の郷土菓子、
和菓子の専門用語、
和菓子作りにつく道具や使い方、
それぞれの季節や行事に合わせた菓子の選び方、
和菓子に関する文化的な背景と歴史への理解

 

毎日30分の学習なら通常6ヵ月、
少し早めのスピードで学習を進めれば
わずか2ヶ月で2つの資格取得達成が可能です。

 

 

講座卒業後は資格を活かし、
自宅やカルチャースクールなどで講師として
和菓子の魅力を伝えたり、和菓子業界で
活躍することも可能です。

 

 

和菓子W資格取得講座の基本情報

和菓子W資格取得講座では、
和スイーツセレクトマイスター
(日本安全食料料理協会(JSFCA)主催)と、
和菓子文化コーディネーター
(日本生活環境支援協会(JLESA)主催)という
2つの資格を取得できます。

 

 

講座の受講費用は一般講座は59800円、
スペシャル講座は79800円で取得できます。

 

 

分割払いを選ぶ場合は、
一般講座は3300円の20回払いで、
初回だけ4276円支払う形になります。

 

 

スペシャル講座の分割払いを選ぶ場合は
3800円の24回払いで、初回は
3891円を支払うことになります。

 

 

添削課題は一般講座では5回、
スペシャル講座では合計6回
提出することになりますが、
講座の学習期間は最大6ヶ月あるので、
毎月1回から2回課題提出していれば
遅れずに資格を取得できます。

 

 

特にスペシャル講座を受けた場合は、
試験免除となり、最後の卒業課題の提出だけで
2つの資格を取得できるため、
より効率的に資格を取りたい場合は
スペシャル講座を選ぶと良いでしょう。

 

 

受講者の口コミ厳選

割と簡単な内容でした。私自身は、
肩書きが簡単に持てたので満足です。

 

たぶん、賢い方は数日で
クリアする事もできそうです。
(愛知県35歳・女性・ハリネズミと同棲中さん)

 

和菓子W資格取得講座

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